楚菜职业技能大赛叫响孝感菜

2018-12-03   阅读:198

  10月10日至12日,第八届全国烹饪技能竞赛暨“湖北工匠杯”省楚菜职业技能大赛在汉举行,大赛以“工匠叫响楚菜品牌”为主题,旨在传承湖食文化,推动楚菜创新发展。

  市商务局和市烹饪酒店协会从全市餐饮行业中推选出两支团体赛代表队和个人赛参赛选手共计17人参赛,经过激烈角逐,我市参赛队员在楚菜职业技能大赛中斩获团体比赛特金1枚、金1枚、个人赛特金5枚、金3枚、银4枚,并在全国烹饪技能竞赛斩获1金1银1铜。

  大赛系列活动广泛提升我市餐饮企业、特色菜品、优质食材在全省乃至全国的市场认知度,充分地展示孝感餐饮文化风采,有益于促进孝感商贸和旅游业融合发展。

新媒体

第五届洪湖清水螃蟹节上楚菜
楚天都市报讯(记者舒均 黄士峰)洪湖是全国第七大淡水湖泊,也是全国清水蟹产量最大的地方。11月10日,在第五届洪湖清

“舌尖上的湖北” 古隆中酒
为贯彻落实省办公厅《关于推动楚菜创新发展意见》,由湖北省商务厅主办的首届楚菜美食博览会(下称楚菜博览会)定于