省商务厅关于开展楚菜品牌评选活动的通知

2018-12-03   阅读:190

  根据省办公厅《关于推动楚菜创新发展的意见》(鄂政办发[2018]36号),为实施楚菜品牌工程,打造楚菜品牌,引领餐饮业发展,助推湖北“一、二、三”产业融合发展,拟在全省开展“楚菜品牌”评定活动。现将有关事项通知如下:

  “楚菜品牌”评定包括“楚菜食材”“楚菜名菜”“楚菜名点”“楚菜餐饮企业”“楚菜食材”“楚菜大师”“楚菜美食街”“楚菜名宴”“楚菜调味品”等项目,表彰系列“十大楚菜品牌”和系列“知名楚菜品牌”。

  “楚菜食材”“楚菜食材”为湖北省境内楚菜种养殖企业、单位和食材;其他评选项目为以楚菜菜肴、面点生产、加工、经营为主体业务的餐饮、加工企业、单位和从业人员。

  通过企业、单位、个人自愿申报,各县(市、区)商务主管部门商农业主管部门审核同意并公示后,报市(州、林区)商务主管部门汇总,报省商务厅。由省商务厅组织楚菜联席会议制度单位及专家评审和消费者投票相结合方式评选,确定入选名单,在省商务厅网站及有关上对入选企业、单位、品牌、人员名单予以公示,并在一定限期内征求社会意见后向社会发布。

  (二)有5年以上经营历史,,近3年无任何违法违规经营记录,无失信行为。

  (三)有独具特色的楚菜相关产品和服务内容,具有相应的生产、经营、服务实力和完备条件、设施,生产、经营、服务符合国家相关行业规范和标准。

  (一)申报阶段:9月1-25日,企业自愿申报,9月30日前各市(州、林区)商务主管部门汇总省商务厅。

  (三)评审阶段:10月10-30日,省商务厅组织楚菜联席会议制度单位及专家评审。必要时结合实地调查的方式对申报项目予以考核。

  (一)省商务厅将制定评选规则,通过荆楚网向社会公布,并组织楚菜联席会议制度单位、行业组织、专家、、公开、公平进行楚菜评选。任何单位、个人不得收取参评单位和人员任何费用。

  (二)各级商务主管部门结合楚菜“一县一品”规划和地方楚菜特色,积极组织楚菜品牌评选申报工作,加强地方特色楚菜宣传推广。

  (三)楚菜品牌评选表彰的系列“十大楚菜品牌”和系列“知名楚菜品牌”将入选《中国楚菜大典》。

  (四)申报和投票将通过荆楚网进行。“楚菜品牌”相关申报表通过荆楚网下载。

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