叫响楚菜品牌 首届楚菜博览会咸宁分会成功举办

2019-01-04   阅读:130

  荆楚网消息(记者徐蕾 通讯员周呈敏)11月9日,湖北省首届楚菜博览会在咸宁盛大举行!省商务厅党组、省口岸办专职副主任杨青松、中国烹饪协会副会长、省烹饪协会会长孙桃香、中国烹饪大师、湖北省烹饪酒店行业协会名厨专业委员会卢永良、中国烹饪大师孙昌弼、中国烹饪大师涂建国、中国烹饪大师邹志平、咸宁市领导张方胜、刘复兴、尤晋出席了本次开幕式。

  本次活动由咸宁市商务局牵头,联合咸宁市农业局、市食药监局、市旅游委、市、市烹饪酒店行业协会共同举办的,目的是为打造咸宁楚菜品牌,建设中国(咸宁)丘陵乡土美食之乡,提高咸宁楚菜品牌的竞争力、影响力,加强咸宁楚菜产业专门人才队伍建设,开展楚菜技术交流,实现咸宁餐饮业高质量发展。

  11月11日下午,湖北楚菜美食博览会咸宁分会收官。本次博览会共评选出楚菜食材企业()20家、餐饮名企名店20家、咸宁楚菜大师10名、咸宁十大特色菜品10道,不仅全面、系统宣传了咸宁地方特色饮食文化,检验了咸宁餐饮行业的综合实力,同时也为12月份在武汉国际会展中心举办的湖北楚菜美食博览会起到了很好的预热宣传作用。

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